Гречневый крем-суп с куриным филе и сгущенкой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 150 г гречки под холодной водой и отварите в 500 мл воды до готовности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г куриного филе кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Мелко нарежьте 50 г репчатого лука и 50 г моркови, добавьте к куриному филе и обжаривайте до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, и обжаривайте еще 1 минуту.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте отваренную гречку с куриным филе и овощами, добавьте 30 г сгущенки, соль и перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Пюрируйте суп с помощью миксера до кремообразной консистенции.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из куриного бульона с овощами40 мин634 ккал Куриный суп с цукини и чесноком40 мин447 ккал Куриный суп с картофелем и стручковой фасолью40 мин604 ккал Гречка с куриным филе и соусом из кетчупа40 мин1042 ккал Овощное рагу с курицей и зеленым луком60 мин878 ккал Гречка с фаршем и зелеными овощами40 мин1762 ккал