Гречневый холодный суп с авокадо и огурцом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г гречки в 500 мл воды до готовности, затем охладите.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г огурцов и 1 шт. авокадо кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите 1 зубчик чеснока и 20 г укропа в блендере до однородной массы.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте охлажденную гречку, нарезанные огурцы, авокадо и чесночную массу в одной миске.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте холодный суп в глубоких тарелках, украсив дополнительным укропом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Холодный суп из авокадо с корицей20 мин515 ккал Холодный суп из авокадо с копченой паприкой20 мин826 ккал Холодный суп из цукини и авокадо с лаймом20 мин605 ккал Салат с авокадо, огурцами и зирой30 мин308 ккал Боул с рисом и курицей40 мин1327 ккал Боул с киноа, овощами и йогуртовой заправкой30 мин940 ккал