ДесертыДесерты

Гречневые сладкие рулеты с творожным кремом

Name: Гречневые сладкие рулеты с творожным кремом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Гречка — 200 г; Творог (обычный) — 250 г; Сахар — 50 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 50 г; Какао-порошок — 20 г; Мука пшеничная — 100 г; Разрыхлитель — 5 г; Ванилин — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2201 ккал

2201ккал

106белки, г

86жиры, г

246углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Творожный крем

Шаг 1
Возьмите 250 г творога и 50 г сахара, тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 1 г ванилина и перемешайте еще раз.

Гречневые сладкие рулеты с творожным кремом

Шаг 1
Отварите 200 г гречки до готовности, затем остудите.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 200 г гречки, 2 яйца, 50 г растопленного сливочного масла, 100 г муки, 20 г какао-порошка и 5 г разрыхлителя.
Шаг 3
Вылейте тесто на противень, застеленный пергаментом, и разровняйте.
Шаг 4
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
После выпекания дайте остыть, затем нарежьте на полоски и заверните в них Творожный крем.
Шаг 6
Подавайте рулеты, посыпав сверху сахаром или какао.