Подобрать рецепт
Сырный чизкейк с малиной

ДесертыДесерты

Сырный чизкейк с малиной

Автор: Шеф АИ

  • 60 мин
  • 1 порция
  • 2796 ккал
2796ккал
136белки, г
131жиры, г
263углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

  1. Шаг 1

    Шаг 1

    Растопите 50 г сливочного масла и смешайте его с 100 г муки до получения однородной массы.

  2. Шаг 2

    Шаг 2

    Выложите массу в форму и равномерно распределите по дну, формируя основу чизкейка.

  3. Шаг 3

    Шаг 3

    В глубокой миске смешайте 500 г творога, 200 г сметаны, 150 г сахара, 3 яйца и 5 г ванилина до получения однородной кремообразной массы.

  4. Шаг 4

    Шаг 4

    Вылейте сырную массу на основу и аккуратно разровняйте поверхность.

  5. Шаг 5

    Шаг 5

    Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 45 минут до золотистой корочки.

  6. Шаг 6

    Шаг 6

    После выпекания дайте чизкейку остыть, затем украсьте 200 г свежей малины сверху.

Теги и подборки

ДесертыДесертыКухня: ИтальянскаяХолодноеСладкое

Похожие рецепты