Уютный вечерЗавтраки

Гречневая каша с морковным пюре

Name: Гречневая каша с морковным пюре
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Гречка — 200 г; Морковь — 150 г; Сливочное масло — 20 г; Соль — по вкусу; Вода — 500 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
818 ккал

818ккал

27белки, г

23жиры, г

125углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гречка200 г
Морковь150 г
Сливочное масло20 г
Сольпо вкусу
Вода500 мл

Пошаговый рецепт

Морковное пюре

Шаг 1
Очистите 150 г моркови и нарежьте ее крупными кусками.
Шаг 2
Отварите морковь в 300 мл воды до мягкости, около 20 минут.
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 20 г сливочного масла, затем пюрируйте морковь в блендере до однородной массы.

Гречневая каша с морковным пюре

Шаг 1
Промойте 200 г гречки под холодной водой.
Шаг 2
В кастрюле доведите до кипения 500 мл воды, добавьте 200 г гречки и немного соли.
Шаг 3
Уменьшите огонь и варите гречку на медленном огне 15-20 минут до готовности.
Шаг 4
Подавайте горячую гречневую кашу, добавив сверху Морковное пюре.