Уютный вечерГорячие блюда

Гречневая каша с маринованными помидорами и овощами

Name: Гречневая каша с маринованными помидорами и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Гречка — 200 г; Помидоры маринов. — 100 г; Морковь — 50 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
808 ккал

808ккал

27белки, г

22жиры, г

126углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гречка200 г
Помидоры маринов.100 г
Морковь50 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 200 г гречки под холодной водой и отварите в 400 мл воды на медленном огне до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 50 г моркови и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте нарезанные овощи до мягкости.
Шаг 4
Добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 5
Смешайте готовую гречку с обжаренными овощами, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Подавайте горячую гречневую кашу, добавив сверху 100 г Помидоры маринов..