Гречка с овощами и яблочным уксусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г гречки под холодной водой и отварите в 500 мл воды до готовности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте нарезанные овощи на 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 1 минуту.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте готовую гречку с обжаренными овощами, добавьте 15 мл яблочного уксуса, соль и черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говядина с овощами в устричном соусе, поданная с гречкой60 мин1148 ккал Каша из гречки с фаршем свинины и овощами40 мин1951 ккал Слоеный пирог с бараньим фаршем и овощами90 мин2994 ккал Свинина с картошкой и морковью в горшочке90 мин1117 ккал Тыквенный крем-суп с куркумой и сливками40 мин742 ккал Тыквенный крем-суп с чесноком и имбирем40 мин471 ккал