Уютный вечерЗавтраки

Гречка с запеченной тыквой и фетой

Name: Гречка с запеченной тыквой и фетой
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Гречка — 200 г; Тыква — 300 г; Сыр Фета — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1216 ккал

1216ккал

42белки, г

58жиры, г

131углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гречка200 г
Тыква300 г
Сыр Фета100 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Запеченная тыква

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками.
Шаг 2
Смешайте тыкву с 30 мл оливкового масла, 2 зубчиками чеснока (измельченными), солью и черным перцем.
Шаг 3
Выложите тыкву на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут до золотистой корочки.

Гречка с запеченной тыквой и фетой

Шаг 1
Отварите 200 г гречки в подсоленной воде до готовности, около 15 минут.
Шаг 2
Добавьте к готовой гречке запеченную тыкву из Запеченная тыква и перемешайте.
Шаг 3
Подавайте горячую гречку, посыпав сверху 100 г крошеного сыра Фета.