Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Гречка с куриными печенями и луком-пореем

Name: Гречка с куриными печенями и луком-пореем
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Гречка — 200 г; Куриная печень — 300 г; Лук-порей — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1378 ккал

1378ккал

85белки, г

56жиры, г

134углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гречка200 г
Куриная печень300 г
Лук-порей100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 200 г гречки под холодной водой и отварите в 400 мл подсоленной воды до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука-порея и 50 г репчатого лука мелкими кусочками.
Шаг 3
Разогрейте 30 мл растительного масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриных печеней и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до готовности печеней.
Шаг 5
Смешайте готовую гречку с обжаренными печенями и луком, приправьте солью и черным перцем по вкусу.