Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Канапе с паштетом из куриной печени и свежими овощами

Name: Канапе с паштетом из куриной печени и свежими овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Огурцы — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Багет — 1 шт.; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1132 ккал

1132ккал

68белки, г

64жиры, г

70углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Огурцы150 г
Помидоры черри100 г
Багет1 шт.
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Паштет из куриной печени

Шаг 1
Обжарьте 300 г куриной печени с 100 г нарезанного лука и 2 зубчиками чеснока на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Переместите обжаренные ингредиенты в блендер и измельчите до однородной массы, добавьте соль и черный перец по вкусу.

Канапе с паштетом из куриной печени и свежими овощами

Шаг 1
Приготовьте Паштет из куриной печени.
Шаг 2
Нарежьте багет на тонкие ломтики и поджарьте их на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 150 г огурцов и 100 г помидоров черри на мелкие кусочки.
Шаг 4
На каждый ломтик багета нанесите щедрый слой Паштета из куриной печени и украсьте нарезанными овощами.