Гречка с грибами и мятой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г гречки под холодной водой и отварите в 400 мл подсоленной воды до готовности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 150 г шампиньонов мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте шампиньоны к луку и жарьте до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте готовую гречку к грибам и луку, перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Перед подачей добавьте 10 г мелко нарезанной мяты и тщательно перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячую гречку с грибами и мятой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Куриные сердечки с манго и грибами50 мин931 ккал Куриные сердечки с клюквой и гречкой40 мин1588 ккал Кабачки, фаршированные грибами и помидорами черри40 мин459 ккал Манка с грибами и карамелизированным луком40 мин961 ккал Перловка с жареными грибами и шпинатом30 мин995 ккал Перловый ризотто с грибами и пармезаном45 мин1481 ккал