Быстро и простоГорячие блюда

Гречка с цветной капустой и кремом из сыра Фета

Name: Гречка с цветной капустой и кремом из сыра Фета
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Гречка — 150 г; Цветная капуста — 300 г; Сыр Фета — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
981 ккал

981ккал

40белки, г

47жиры, г

102углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гречка150 г
Цветная капуста300 г
Сыр Фета100 г
Оливковое масло20 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Крем из сыра Фета

Шаг 1
Возьмите 100 г сыра Фета и 50 мл оливкового масла, поместите в блендер.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока и взбейте до получения однородной кремообразной консистенции.

Гречка с цветной капустой и кремом из сыра Фета

Шаг 1
Отварите 150 г гречки в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2
Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите до мягкости.
Шаг 3
Смешайте отваренную гречку и цветную капусту, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Подавайте горячую смесь, добавив сверху Крем из сыра Фета.