Греческий холодный суп с помидорами и бальзамическим уксусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г помидоров и 200 г огурцов крупными кусками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 50 г красного лука и измельчите 1 зубчик чеснока.

3. 

   Шаг 3

   Поместите все нарезанные ингредиенты в блендер, добавьте 30 мл бальзамического уксуса, 20 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте до получения однородной консистенции, затем охладите в холодильнике на 30 минут.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте холодный суп, украсив свежими листьями базилика.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Холодный томатный суп гаспачо30 мин437 ккал Плато из куриных сердечек с маринованными овощами50 мин1016 ккал Холодный суп с гранатом, огурцами и мятой30 мин301 ккал Холодный суп с паприкой и мятой30 мин411 ккал Салатный суп с авокадо и яблочным уксусом20 мин327 ккал Холодный суп с огурцом и тимьяном20 мин235 ккал