Эстетика и свиданияГорячие блюда

Гребешки в остром соусе с болгарским перцем

Name: Гребешки в остром соусе с болгарским перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Гребешки — 300 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — 1 ч.л.

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
573 ккал

573ккал

54белки, г

36жиры, г

14углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гребешки300 г
Перец болгарский100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкая1 ч.л.

Пошаговый рецепт

Пряный соус

Шаг 1
Нарежьте 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 2
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте перец и чеснок, обжаривайте 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 1 ч.л. паприки, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.

Гребешки в остром соусе с болгарским перцем

Шаг 1
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 300 г гребешков и обжаривайте 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Шаг 2
Подавайте гребешки горячими, полив сверху Пряный соус.