Говяжья печень с лимоном и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г говяжьей печени на тонкие ломтики.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука полукольцами и 100 г моркови тонкими полосками.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде на плите.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанную печень, обжаривайте до готовности, посолите и поперчите по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Выжмите сок из 1 лимона на печень и добавьте мелко нарезанный чеснок.

7. 

   Шаг 7

   Тщательно перемешайте и готовьте еще 2 минуты.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячую печень с овощами, украсив дольками лимона.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говяжья печень с картофельными дольками и овощным рагу60 мин1238 ккал Пирог с говяжьей печенью и лаймом60 мин1667 ккал Пирог с говяжьим языком и овощами120 мин2672 ккал Куриные сердечки на гриле с грецкими орехами и овощами50 мин1496 ккал Овощное рагу с базиликом и куриным филе40 мин875 ккал Кролик в какао-соусе с пряными овощами90 мин1645 ккал