Говяжий суп с картофелем и сельдереем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г говядины кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте говядину на плите до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 50 г нарезанного репчатого лука и 50 г нарезанной моркови, обжаривайте до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 г нарезанного картофеля и 100 г нарезанного сельдерея, перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Залейте 1 л бульона, добавьте 1 зубчик чеснока, соль и черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Доведите до кипения и варите на медленном огне 30 минут.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горячий суп из говядины и сыра с овощами60 мин1145 ккал Теплый суп с говядиной и перепелиными яйцами60 мин1913 ккал Крем-суп из сибаса с сельдереем и картофелем40 мин837 ккал Суп с мидиями и картофельным пюре50 мин1277 ккал Суп из куриных сердечек с лавровым листом и овощами60 мин1366 ккал Горячий суп из нута с грибами и чесноком40 мин1139 ккал