Эстетика и свиданияГорячие блюда

Говяжий шаурма с овощами и соусом

Name: Говяжий шаурма с овощами и соусом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Помидоры — 150 г; Огурцы — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лаваш тонкий — 2 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1415 ккал

1415ккал

79белки, г

70жиры, г

129углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Лук репчатый100 г
Помидоры150 г
Огурцы100 г
Перец болгарский100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лаваш тонкий2 шт.

Пошаговый рецепт

Чесночный соус

Шаг 1
Возьмите 100 г сметаны и 2 зубчика чеснока, измельчите чеснок.
Шаг 2
Смешайте сметану с измельченным чесноком и добавьте щепотку соли.

Говяжий шаурма с овощами и соусом

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины тонкими полосками и замаринуйте с 30 мл оливкового масла, солью и черным перцем.
Шаг 2
Обжарьте говядину на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука, 150 г помидоров, 100 г огурцов и 100 г болгарского перца.
Шаг 4
Соберите шаурму, положив на лаваш говядину и нарезанные овощи, добавьте сверху Чесночный соус.
Шаг 5
Заверните лаваш и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки.