Быстро и простоГорячие блюда

Говяжий фарш с овощами в томатном соусе

Name: Говяжий фарш с овощами в томатном соусе
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Фарш говяжий — 400 г; Помидоры — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 3 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1409 ккал

1409ккал

73белки, г

111жиры, г

29углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий400 г
Помидоры300 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок3 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Томатный соус

Шаг 1
Возьмите 300 г помидоров и нарежьте их мелкими кубиками.
Шаг 2
Добавьте 3 г чеснока, измельченного, и тщательно перемешайте.

Говяжий фарш с овощами в томатном соусе

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Разогрейте 30 мл оливкового масла на плите и обжарьте лук и морковь до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 400 г фарша говяжьего и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте Томатный соус и доведите до кипения, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 5
Тушите на среднем огне 10 минут, периодически помешивая.