Эстетика и свиданияГорячие блюда
Говяжьи тефтели в томатном соусе с оливковым маслом
- 60 мин
- 1 порция
- 1654 ккал
1654ккал
90белки, г
132жиры, г
28углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Фарш говяжий500 г
- Помидоры400 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Паприка сладкая5 г
Пошаговый рецепт
Томатный соус
-
Шаг 1
Возьмите 400 г помидоров и 100 г лука репчатого, нарежьте их мелкими кубиками.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте нарезанный лук и обжарьте до прозрачности.
-
Шаг 3
Добавьте нарезанные помидоры и 2 зубчика чеснока, измельченного, тушите 15 минут.
-
Шаг 4
Приправьте соус солью и черным перцем по вкусу.
Говяжьи тефтели в томатном соусе с оливковым маслом
-
Шаг 1
Смешайте 500 г фарша говяжьего с солью, черным перцем и 5 г паприки сладкой, сформируйте тефтели.
-
Шаг 2
Обжарьте тефтели на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Шаг 3
Добавьте Томатный соус к тефтелям и тушите на медленном огне 20 минут.
-
Шаг 4
Подавайте горячими, полив сверху оставшимся соусом.
