Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Говяжьи рулетики с морковью и чесноком
- 60 мин
- 1 порция
- 1305 ккал
1305ккал
98белки, г
92жиры, г
20углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говядина (мякоть)500 г
- Морковь150 г
- Чеснок5 г
- Лук репчатый100 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное масло30 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 500 г говядины тонкими пластинами.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г моркови тонкими полосками и 100 г лука мелкими кубиками.
-
Шаг 3
Обжарьте лук на 30 мл растительного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте морковь и обжаривайте еще 5 минут, добавив 5 г чеснока, мелко нарезанного.
-
Шаг 5
На каждую пластину говядины положите немного овощной начинки, сверните рулетиком и закрепите зубочисткой.
-
Шаг 6
Обжарьте рулетики на сковороде до золотистой корочки, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 7
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.
