Говяжьи ребра с малиной и картофельным пюре

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Предварительно разогрейте духовку до 160°C.

2. 

   Шаг 2

   Приправьте 1 кг говяжьих ребер солью и черным перцем, обжарьте на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Переложите ребра в форму для запекания и добавьте 3 зубчика чеснока.

4. 

   Шаг 4

   Запекайте в духовке 2 часа до мягкости мяса.

5. 

   Шаг 5

   Отварите 800 г картофеля до мягкости, затем сделайте пюре, добавив 50 г сливочного масла и соль по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте говяжьи ребра с картофельным пюре и добавьте сверху Малиновый соус.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Сосиски в сладком чили с картофельным пюре40 мин1435 ккал Куриные крылышки в сладком чили с картофельным пюре60 мин2224 ккал Куриные сердечки в сырном соусе с картофельным гарниром60 мин2235 ккал Курица с картофельным пюре и сырным соусом60 мин1675 ккал Куриные фрикадельки с соусом Песто и картофельным пюре40 мин1661 ккал Говяжья печень с соусом Песто и картофельным пюре40 мин1138 ккал