Уютный вечерГорячие блюда
Куриные фрикадельки с соусом Песто и картофельным пюре
- 40 мин
- 1 порция
- 1661 ккал
1661ккал
110белки, г
96жиры, г
89углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриное филе400 г
- Картофель500 г
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Соус Песто100 г
Пошаговый рецепт
Картофельное пюре
-
Шаг 1
Очистите 500 г картофеля и нарежьте его кубиками.
-
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
-
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла, тщательно разомните до однородной массы.
Куриные фрикадельки с соусом Песто и картофельным пюре
-
Шаг 1
Нарежьте 400 г куриного филе на мелкие кусочки и перемешайте с солью и черным перцем.
-
Шаг 2
Сформируйте из куриного фарша небольшие фрикадельки.
-
Шаг 3
Обжарьте фрикадельки на сковороде до золотистой корочки, около 10 минут.
-
Шаг 4
Подавайте горячие фрикадельки, полив сверху Соус Песто, рядом с Картофельное пюре.
