Говяжьи котлеты с маслинами и брокколи

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 50 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   Смешайте 500 г фарша говяжьего с нарезанным луком, чесноком, солью и черным перцем.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 100 г маслин, нарезанных кольцами, в мясную массу и тщательно перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Сформируйте из мясной массы котлеты и обжарьте их на 30 мл растительного масла на сковороде до золотистой корочки при температуре 180°C.

5. 

   Шаг 5

   Отварите 200 г брокколи в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячие котлеты с отварной брокколи.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Мясные тефтели с маринованными огурцами и рисом60 мин1591 ккал Суп гаспачо с маслинами30 мин555 ккал Пирог с куриной печенью и маслинами60 мин2351 ккал Говяжьи тефтели с овощным рагу60 мин1679 ккал Баклажаны с острым перцем и фаршем60 мин1216 ккал Цукини с говяжьим фаршем в томатном соусе40 мин936 ккал