
Уютный вечерЗавтраки
Говяжьи котлеты с гречкой и свежими огурцами
- 40 мин
- 1 порция
- 1247 ккал
1247ккал
71белки, г
65жиры, г
92углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Фарш говяжий300 г
- Гречка150 г
- Огурцы100 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок1 зубчик
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 50 г репчатого лука и 1 зубчик чеснока мелко.
-
Шаг 2
Смешайте 300 г фарша говяжьего, нарезанный лук, чеснок, соль и черный перец до однородной массы.
-
Шаг 3
Сформируйте из мясной массы котлеты и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки на среднем огне.
-
Шаг 4
Отварите 150 г гречки в подсоленной воде до готовности.
-
Шаг 5
Нарежьте 100 г свежих огурцов тонкими ломтиками.
-
Шаг 6
Подавайте горячие котлеты с отварной гречкой и ломтиками огурцов.





