Говядина с вешенками и картошкой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г говядины кубиками размером 2 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелко и обжарьте на 30 мл растительного масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанную говядину к луку и обжаривайте до румяной корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 г вешенок, нарезанных крупными кусками, и 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс. Готовьте еще 10 минут.

5. 

   Шаг 5

   Очистите 300 г картофеля и нарежьте его крупными кубиками.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте картофель в сковороду, залейте водой так, чтобы она покрывала все ингредиенты, посолите и поперчите по вкусу. Тушите под крышкой 30 минут на среднем огне.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченные овощи с щавелем и говядиной60 мин1090 ккал Мясное рагу с луковицей и сыром с плесенью90 мин1908 ккал Горячий суп из говядины и сладкого чили60 мин857 ккал Крем-суп из вешенок с песто40 мин792 ккал Пирог с куриным фаршем, картофелем и зирой60 мин2637 ккал Рагу из свинины с овощами90 мин2049 ккал