Уютный вечерГорячие блюда

Говядина с красным луком и цветной капустой

Name: Говядина с красным луком и цветной капустой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Красный лук — 100 г; Цветная капуста — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
921 ккал

921ккал

63белки, г

68жиры, г

17углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Красный лук100 г
Цветная капуста200 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г красного лука полукольцами.
Шаг 3
Разделите 200 г цветной капусты на соцветия.
Шаг 4
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте говядину до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте к говядине нарезанный красный лук и обжаривайте до прозрачности.
Шаг 6
Добавьте соцветия цветной капусты и 2 зубчика чеснока, обжарьте еще 5-7 минут.
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.