Уютный вечерГорячие блюда

Говядина с ананасами и сладким картофелем

Name: Говядина с ананасами и сладким картофелем
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Ананас консерв. — 150 г; Батат — 250 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соевый соус — 30 мл; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1102 ккал

1102ккал

66белки, г

58жиры, г

83углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Ананас консерв.150 г
Батат250 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Соевый соус30 мл
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины тонкими полосками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
Очистите и нарежьте 250 г батата кубиками.
Шаг 4
На разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте нарезанную говядину и обжаривайте до коричневого цвета.
Шаг 6
Добавьте 150 г ананасов и 30 мл соевого соуса, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 7
Отдельно отварите или запеките батат до мягкости.
Шаг 8
Подавайте говядину с ананасами на подушке из батата, приправив солью и перцем по вкусу.