Горячий виноградный суп с говядиной и перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г говядины кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г перца болгарского и 100 г репчатого лука мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте говядину на 30 мл оливкового масла до золотистой корочки на среднем огне.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанные лук и перец, обжаривайте до мягкости.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 500 мл бульона и доведите до кипения.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 200 г винограда, 2 зубчика чеснока, соль и черный перец по вкусу, варите 15 минут.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив свежими листьями зелени по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говядина с ананасом и сладким перцем30 мин894 ккал Булгурный киш с говядиной и перцем60 мин2502 ккал Слоеный пирог с говядиной и перцем60 мин2721 ккал Крем-суп из цветной капусты и перца с корицей40 мин522 ккал Горячий суп из говядины с картофелем и куркумой60 мин806 ккал Горячий суп из свеклы, паприки и курицы60 мин810 ккал