Горячий томатный суп с кетчупом и базиликом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   В кастрюле разогрейте 30 мл оливкового масла на среднем огне.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 500 г нарезанных помидоров и 750 мл воды, доведите до кипения.

5. 

   Шаг 5

   Уменьшите огонь и варите 15 минут, добавьте 50 г кетчупа, соль и черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Снимите с огня и добавьте 10 г свежего базилика, перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Пюрируйте суп блендером до однородной консистенции.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячим, украсив свежими листьями базилика.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп с морским коктейлем и батоном40 мин1036 ккал Горячий суп с соба, говядиной и перцем60 мин1382 ккал Суп с соба, сельдереем и морской коктейль30 мин745 ккал Суп с говяжьим фаршем и помидорами черри40 мин1135 ккал Суп с куриной печенью и морковью по-мексикански30 мин813 ккал Овощное рагу с манкой и курицей60 мин1213 ккал