Уютный вечерСупы
Горячий суп с ветчиной и брокколи
- 40 мин
- 1 порция
- 877 ккал
877ккал
41белки, г
58жиры, г
54углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Ветчина150 г
- Брокколи200 г
- Картофель150 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Бульон500 мл
- Оливковое масло15 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г картофеля кубиками.
-
Шаг 3
В кастрюле разогрейте 15 мл оливкового масла на среднем огне.
-
Шаг 4
Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности.
-
Шаг 5
Добавьте 150 г ветчины, нарезанной кубиками, и обжаривайте 5 минут.
-
Шаг 6
Добавьте нарезанный картофель и 200 г брокколи, залейте 500 мл бульона.
-
Шаг 7
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 20 минут.
-
Шаг 8
Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.
