Горячий суп с Сулугуни, картофелем и луковым бульоном

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г картофеля кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте его на плите до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте к луку 2 зубчика чеснока, измельченных, и обжаривайте еще 1 минуту.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанный картофель и 1 л бульона, доведите до кипения и варите 20 минут.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте 150 г Сулугуни кубиками и добавьте в суп за 5 минут до готовности.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячий суп, посыпав сверху оставшимся сыром.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из брокколи с картофелем40 мин680 ккал Крем-суп из картофеля с миндалем и лососем40 мин1547 ккал Суп из скумбрии с картофелем и тимьяном60 мин804 ккал Том Ям с креветками и картофелем40 мин523 ккал Крем-суп из шпината с цельнозерновыми чипсами30 мин684 ккал Крем-суп из картофеля с сыром и сгущенкой40 мин1346 ккал