Эстетика и свиданияСупы

Горячий суп с перловкой и куриными крылышками

Name: Горячий суп с перловкой и куриными крылышками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Куриные крылышки — 500 г; Перловка — 100 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1929 ккал

1929ккал

111белки, г

112жиры, г

121углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные крылышки500 г
Перловка100 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нагрейте 30 мл оливкового масла в кастрюле на плите.
Шаг 2
Добавьте 100 г нарезанного кубиками лука репчатого и 100 г натертой моркови, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 4
Добавьте 500 г куриных крылышек, обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте 200 г нарезанного кубиками картофеля и 100 г перловки, перемешайте.
Шаг 6
Залейте 1 литром бульона, доведите до кипения и варите на медленном огне 30-40 минут.
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.