Эстетика и свиданияСупы

Горячий суп с куриными сердечками и листьями салата

Name: Горячий суп с куриными сердечками и листьями салата
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Листья салата — 50 г; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
713 ккал

713ккал

55белки, г

32жиры, г

51углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Листья салата50 г
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
Шаг 3
В кастрюле разогрейте 2 столовые ложки растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте в кастрюлю нарезанные картофель и морковь, обжаривайте 5 минут.
Шаг 5
Добавьте 300 г куриных сердечек и обжаривайте еще 10 минут.
Шаг 6
Залейте 1 литр бульона, добавьте 2 зубчика чеснока, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 7
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 30 минут.
Шаг 8
Перед подачей добавьте 50 г свежих листьев салата, перемешайте.
Шаг 9
Подавайте горячий суп в глубоких тарелках.