Горячий суп с куриной печенью и перцем болгарским

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г перца болгарского кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 30 мл оливкового масла в кастрюле на плите.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г куриной печени и обжаривайте до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанный перец и 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 200 г помидоров, 1 л бульона, соль и черный перец по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Доведите до кипения и варите 15 минут на среднем огне.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горячий суп с тунцом и перцем болгарским30 мин592 ккал Крем-суп из перца с моцареллой30 мин1004 ккал Кальмары с болгарским перцем в карри30 мин784 ккал Запеченный перец с куриным фаршем и ванилью40 мин715 ккал Креветки в карри с перцем и помидорами30 мин822 ккал Тофу в карри с капустой и перцем30 мин654 ккал