Эстетика и свиданияСупы

Горячий суп с креветками и тимьяном

Name: Горячий суп с креветками и тимьяном
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Креветки — 300 г; Помидоры — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Морковь — 100 г; Тимьян — 10 г; Бульон — 1 л; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
680 ккал

680ккал

61белки, г

37жиры, г

24углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Креветки300 г
Помидоры200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Морковь100 г
Тимьян10 г
Бульон1 л
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Разогрейте 30 мл оливкового масла в кастрюле на плите.
Шаг 3
Добавьте нарезанные лук и морковь, обжаривайте до мягкости.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и 200 г нарезанных помидоров, готовьте 5 минут.
Шаг 5
Влейте 1 литр бульона, доведите до кипения.
Шаг 6
Добавьте 300 г креветок и 10 г тимьяна, варите 10 минут.
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 8
Подавайте горячий суп, украсив свежими листьями тимьяна.