Уютный вечерСупы

Горячий суп с говядиной и соевым соусом

Name: Горячий суп с говядиной и соевым соусом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Соевый соус — 30 мл; Вода — 1.5 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
786 ккал

786ккал

65белки, г

38жиры, г

46углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Соевый соус30 мл
Вода1.5 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
Шаг 3
Мелко нарежьте 50 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
В кастрюле на плите разогрейте немного растительного масла и обжарьте говядину до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.
Шаг 6
Добавьте морковь и картофель, залейте 1.5 литра воды, доведите до кипения.
Шаг 7
Уменьшите огонь и варите 30 минут до готовности мяса и овощей.
Шаг 8
Добавьте 30 мл соевого соуса, соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 9
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом и вкусом.