Эстетика и свиданияСупы

Горячий суп с говядиной и слоеным тестом

Name: Горячий суп с говядиной и слоеным тестом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Слоеное тесто — 250 г; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1695 ккал

1695ккал

77белки, г

93жиры, г

143углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Слоеное тесто250 г
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины кубиками.
Шаг 2
Обжарьте говядину на плите до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте нарезанный кубиками 100 г лука и 100 г моркови, обжаривайте до мягкости.
Шаг 4
Добавьте 200 г нарезанного картофеля и 1 литр бульона, доведите до кипения.
Шаг 5
Уменьшите огонь и варите 30 минут, добавьте 2 зубчика чеснока, соль и перец по вкусу.
Шаг 6
Раскатайте 250 г слоеного теста и нарежьте его на квадраты.
Шаг 7
Выпекайте тесто в духовке при 200°C до золотистого цвета.
Шаг 8
Подавайте горячий суп с кусочками слоеного теста сверху.