Уютный вечерСупы

Суп с копченой колбасой и куриным филе

Name: Суп с копченой колбасой и куриным филе
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Колбаса копченая — 150 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 150 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 1 л

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1213 ккал

1213ккал

102белки, г

64жиры, г

55углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Колбаса копченая150 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры150 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе и 150 г колбасы копченой кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками, а 100 г лука репчатого мелко нарежьте.
Шаг 3
В кастрюле разогрейте 2 столовые ложки растительного масла на плите, добавьте нарезанный лук и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте куриное филе и колбасу, обжаривайте 5 минут.
Шаг 5
Добавьте морковь и картофель, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 6
Добавьте 1 литр воды, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 20 минут.
Шаг 7
Добавьте 150 г нарезанных помидоров, 2 зубчика чеснока (мелко нарезанного), соль и черный перец по вкусу. Варите еще 10 минут.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.