Говядина с яйцом и запечёнными овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г говядины тонкими полосками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 50 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте говядину до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанные лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте картофель и морковь, посолите и поперчите, готовьте на среднем огне до мягкости овощей.

7. 

   Шаг 7

   В отдельной миске взбейте 2 яйца и вылейте их на сковороду с говядиной и овощами, готовьте до схватывания яиц.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с минтай и картофелем по-деревенски60 мин1875 ккал Скумбрия с картофельными оладьями45 мин1078 ккал Форель с запеченными овощами50 мин1131 ккал Омлет с осьминогом и картофелем40 мин1062 ккал Крабовые палочки с запечёнными овощами30 мин541 ккал Осьминог с картошкой и пирогом с беконом60 мин2610 ккал