Горячий суп с ананасом и сладким картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г батата кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.

3. 

   Шаг 3

   На плите разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанный батат и обжаривайте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Влейте 500 мл бульона и 200 мл кокосового молока, доведите до кипения.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 150 г консервированного ананаса, посолите и поперчите по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Варите на медленном огне 15-20 минут до мягкости батата.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп с куриными крылышками и сладким картофелем60 мин1720 ккал Говядина с ананасом и цветной капустой50 мин1011 ккал Куриные желудки с ананасом и болгарским перцем50 мин752 ккал Котлеты из батата и куриного фарша с чесночным соусом40 мин584 ккал Овощной суп с ржаным хлебом и зеленью60 мин445 ккал Горячий суп из дыни с овощами и куриным филе40 мин606 ккал