Уютный вечерСупы

Суп с куриными крылышками и сладким картофелем

Name: Суп с куриными крылышками и сладким картофелем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриные крылышки — 500 г; Батат — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1720 ккал

1720ккал

104белки, г

111жиры, г

76углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные крылышки500 г
Батат300 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок3 зубчика
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нагрейте 30 мл оливкового масла в кастрюле на плите.
Шаг 2
Добавьте 100 г нарезанного кубиками лука репчатого и 100 г натертой моркови, обжаривайте до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 500 г куриных крылышек и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 300 г нарезанного кубиками сладкого картофеля и 3 зубчика измельченного чеснока, перемешайте.
Шаг 5
Залейте 1 литр бульона, доведите до кипения и варите на медленном огне 30 минут.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 7
Подавайте горячим, посыпав свежей нарезанной петрушкой.