Эстетика и свиданияСупы

Горячий суп из свинины с копченой паприкой и фасолью

Name: Горячий суп из свинины с копченой паприкой и фасолью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 300 г; Стручковая фасоль — 150 г; Помидоры — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Паприка копченая — 10 г; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
573 ккал

573ккал

65белки, г

23жиры, г

27углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)300 г
Стручковая фасоль150 г
Помидоры200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Паприка копченая10 г
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
В кастрюле разогрейте 2 столовые ложки растительного масла на плите.
Шаг 4
Обжарьте свинину до золотистой корочки, добавьте лук и чеснок, готовьте до мягкости лука.
Шаг 5
Добавьте 200 г нарезанных помидоров и 150 г стручковой фасоли, перемешайте.
Шаг 6
Влейте 1 литр бульона, добавьте 10 г копченой паприки, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 7
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 30 минут.
Шаг 8
Подавайте горячий суп в глубоких тарелках.