Уютный вечерСупы

Горячий суп из курицы с красной икрой и овощами

Name: Горячий суп из курицы с красной икрой и овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Картофель — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Икра красная — 50 г; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
769 ккал

769ккал

92белки, г

28жиры, г

37углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Картофель150 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Икра красная50 г
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло15 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г картофеля и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
Мелко нарежьте 50 г лука репчатого и 1 зубчик чеснока.
Шаг 4
В кастрюле разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте куриное филе и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте картофель и морковь, залейте 1 л бульона, доведите до кипения.
Шаг 7
Уменьшите огонь и варите 20 минут до готовности овощей.
Шаг 8
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 9
Подавайте горячий суп, добавив сверху 50 г Икра красная.