Горячий суп из кролика с картофелем и красным луком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г кролика на кусочки.

2. 

   Шаг 2

   Очистите и нарежьте 300 г картофеля кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г красного лука полукольцами.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 100 г моркови кружочками.

5. 

   Шаг 5

   В кастрюле на плите разогрейте 2 столовые ложки растительного масла и обжарьте кусочки кролика до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте до мягкости.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте картофель, чеснок и залейте 1.5 литра воды.

8. 

   Шаг 8

   Посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения и варите на медленном огне 40 минут.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горячий суп с тушенкой и овощами60 мин1080 ккал Суп с куриными желудками и лавровым листом60 мин1231 ккал Горячий суп из говядины с карри и картофелем60 мин1018 ккал Горячий суп с куриными бедрами и кетчупом40 мин1120 ккал Суп с белыми грибами и уксусом60 мин333 ккал Горячий суп из свинины с кунжутом и овощами60 мин832 ккал