Эстетика и свиданияСупы
Суп с белыми грибами и уксусом
- 60 мин
- 1 порция
- 333 ккал
333ккал
18белки, г
6жиры, г
52углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Белые грибы300 г
- Картофель200 г
- Лук репчатый100 г
- Морковь100 г
- Чеснок2 зубчика
- Уксус столовый20 мл
- Бульон1 л
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г белых грибов и 100 г репчатого лука мелкими кусочками.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
-
Шаг 3
На разогретой плите обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте грибы и обжаривайте до появления аромата.
-
Шаг 5
Добавьте картофель и морковь, залейте 1 л бульона, доведите до кипения.
-
Шаг 6
Уменьшите огонь и варите 20 минут до готовности овощей.
-
Шаг 7
Добавьте 20 мл уксуса, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
-
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
