Горячий суп из говядины с картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г говядины кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте говядину на плите до золотистой корочки при температуре 180°C.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 100 г нарезанного кубиками лука и 100 г натертой моркови, обжаривайте до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 г нарезанного кубиками картофеля и 1 л воды, доведите до кипения.

5. 

   Шаг 5

   Уменьшите огонь и варите 30 минут до готовности картофеля.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, и по вкусу соль и черный перец.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячий суп, добавив сверху 50 г майонеза.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп из скумбрии с картофелем и тимьяном60 мин804 ккал Горячий суп из вешенок с сливочным маслом и зеленью40 мин739 ккал Суп с куриными желудками и картофельным пюре40 мин995 ккал Горячий суп с куриными крылышками и заправкой из йогурта60 мин1337 ккал Суп из пекинской капусты с картошкой и беконом40 мин981 ккал Гречка с тушёным мясом и овощами60 мин1552 ккал