Уютный вечерСупы

Горячий суп из горбуши с морковью и луком

Name: Горячий суп из горбуши с морковью и луком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Горбуша — 300 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Картофель — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Вода — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
655 ккал

655ккал

68белки, г

21жиры, г

48углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Горбуша300 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Картофель200 г
Чеснок2 зубчика
Вода1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроппо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови и 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 200 г картофеля кубиками.
Шаг 3
В кастрюле доведите до кипения 1 л воды, добавьте нарезанные овощи и варите 10 минут.
Шаг 4
Добавьте 300 г горбуши, нарезанной на кусочки, и варите еще 15 минут.
Шаг 5
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, соль и черный перец по вкусу, варите еще 5 минут.
Шаг 6
Подавайте горячий суп, посыпав свежим укропом.