Эстетика и свиданияСупы

Горячий суп из фасоли с куриными крылышками и картофелем

Name: Горячий суп из фасоли с куриными крылышками и картофелем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные крылышки — 500 г; Фасоль сухая — 200 г; Картофель — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Помидоры — 150 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл; Вода — 1.5 л

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2312 ккал

2312ккал

147белки, г

116жиры, г

164углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные крылышки500 г
Фасоль сухая200 г
Картофель300 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок3 зубчика
Помидоры150 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл
Вода1.5 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Замочите 200 г фасоли в воде на ночь.
Шаг 2
Отварите фасоль в 1.5 л воды до мягкости, около 40 минут.
Шаг 3
Нарежьте 300 г картофеля кубиками, 100 г лука и 100 г моркови мелко.
Шаг 4
Разогрейте 30 мл оливкового масла в кастрюле, добавьте лук и морковь, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте 500 г куриных крылышек, обжарьте до румяной корочки.
Шаг 6
Добавьте нарезанный картофель и 150 г помидоров, перемешайте.
Шаг 7
Залейте все содержимое кастрюли отваром фасоли, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 8
Доведите до кипения и варите на медленном огне 20 минут.
Шаг 9
Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью по желанию.