Уютный вечерСупы

Горячий суп из фасоли и сельдерея с куриными крылышками

Name: Горячий суп из фасоли и сельдерея с куриными крылышками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Куриные крылышки — 500 г; Стручковая фасоль — 200 г; Сельдерей (стебель) — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1246 ккал

1246ккал

103белки, г

81жиры, г

24углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные крылышки500 г
Стручковая фасоль200 г
Сельдерей (стебель)100 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 100 г сельдерея мелкими кусочками.
Шаг 3
В кастрюле разогрейте 2 столовые ложки растительного масла на среднем огне.
Шаг 4
Добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте до мягкости, около 5 минут.
Шаг 5
Добавьте нарезанный сельдерей и 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 2 минуты.
Шаг 6
Добавьте 500 г куриных крылышек в кастрюлю, обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 7
Влейте 1 литр бульона, добавьте 200 г стручковой фасоли, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 8
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 30 минут.
Шаг 9
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.