Эстетика и свиданияГорячие блюда
Гороховый салат с печеной свеклой и грецкими орехами
- 50 мин
- 1 порция
- 1257 ккал
1257ккал
51белки, г
65жиры, г
116углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Горох колотый200 г
- Свекла150 г
- Грецкие орехи50 г
- Чеснок1 зубчик
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Запеченная свекла
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Обмойте 150 г свеклы, заверните в фольгу и запекайте 40 минут.
-
Шаг 3
После запекания, охладите свеклу и нарежьте кубиками.
Грецкие орехи
-
Шаг 1
Обжарьте 50 г грецких орехов на сухой сковороде до золотистого цвета.
Гороховый салат с печеной свеклой и грецкими орехами
-
Шаг 1
Отварите 200 г гороха до мягкости, затем слейте воду.
-
Шаг 2
Добавьте к гороху нарезанную кубиками свеклу и обжаренные грецкие орехи.
-
Шаг 3
Добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 4
Тщательно перемешайте все ингредиенты и подавайте горячим.
